초음파식기세척기 인건비절약에 도움되긴해요.

최근들어서 식당운영에 들어가는 
인건비 부담이 너무 심해지면서
설거지쪽 알바라도 줄여보려고 주방에 
초음파식기세척기를 한대 설치해서
쓰게 됬는데 이게 엄청 드라마틱한 
효과는 아니더라도 어느정도 인력을 
대체 해줄만큼 기계값은 하는거 같다고
생각이 들어요. 

저희 가게만 해도 점심 피크때부터 저녁시간대까지 
부르던 이모님들을 더이상 부르지도 않고,
기존에 있던 주방보조도 내보냈는데도 일하는데 
전혀 부담이 없을정도거든요.

다만, 이건 가게마다 직원들의
업무가 다 다르게 나뉘어져 있다보니까
조금 상이 할수도 있겠지만 업무
배분만 잘해준다면 충분히 인건비를
절약하는데는 도움을 많이 받을수 있을거에요.

저같은 경우에는 이 초음파식기세척기를
바쁠때는 기존에 쓰던 도어형이랑 같이
병행해서 쓰고, 그렇게 일이 많지 않을때는
초음파만 사용을해서 쓰고 있는데 
기존에 나가던 관리비까지도 비용이 많이
절감이 됬어요. 

도어형이랑 초음파를 같이
쓰면 솔직히 음식 나가는걸 치면서도
설거지까지 다 할수 있다보니 이부분이
특히 가장 큰 메리트가 아닐까 싶어요.

예를들어서 저희 매장 기준으로 설거지거리가
들어오면 초음파세척기 옆에 놓은
짬통에 음식물만 다버리고 수저젓가락만
렉에 놓고 한꺼번에 초음파식기세척기에
쏟아 부어버리는식으로 넣은다음 세척버튼을
눌러준 후 다른일을 하다가 3분정도 있다와서
세척이 다된 그릇들이나 집기류를 옆에
부착된 도어형세척기 렉에 바로 꽂은다음에
수압으로 돌려버리는식으로 회전을 하는데
이렇게 하니까 확실히 설거지 쪽에 손이 거이 안들어가네요.
그냥 식기들을 뺏다 넣어주고 돌리고 하느식이다보니
업무 효율적으로 도움이 많이 되는거 같아요.

거기에 도어형으로 세척된 그릇들
헹굼용으로 쓰다보니 세제랑 린스비도 따로 안들어가고
초음파에 담겨진 물로 계속 깨끗하게 세척이 되다보니
수도료랑 전기료 같은 관리비 절약도 됬어요.

하지만 어떤 제품을 사용하냐에 따라 분명 세척력이
차이가 있을수도 있다보니 이부분은 업소용초음파식기세척기를
알아보실때 꼼꼼히 체크하시는게 좋을거에요.

저같은 경우에는 이 세이버투플러스 초음파식기세척기를
고를때 여러업체에서 시연도 불러보고 후기들도 많이
찾아봤는데 그중에서 가장 세척기에 대한 후기들이 가장 괜찮았고
시연을 불러서 직접 써볼때도 그릇들이 잘 닦여져서 이걸로 한거든요.
근데 가게마다 주로 사용하는 그릇들이나 음식물에 따라
세척 되는게 다를수도 있으니 참고하시길 바래요.

그리고 너무 싼 제품들은 좀 의심부터 하시는게 좋을꺼에요.
여러 카페 글들 보니까 금액이 너무 싸면 딱 그만큼 하는거
같은거 같아 보였거든요. 1,2년만 쓸것도 아닌데 처음 살때
확실히 오래되고 제대로된 곳에서 사는게 전 낫다고 생각해요. 

더 궁금하신 점들은 밑에 업체 관련해서
내용 남겨드렸으니 확인 하시길 바래요. 

세이버투플러스 초음파식기세척기 홈페이지

www.saver2plus.co.kr/main

세이버투플러스 업소용초음파식기세척기

세이버투플러스 대표번호
1688-8164