초음파식기세척기 세이버 구내식당에서 사용해본 후기
다들 별일 없이 잘 지내시고 계신가요?
이번에 저희 식당에서 이용하게된
초음파식기세척기에 대해서 한번
리뷰를 해볼까 하는데요.^^
저희는 파스타,스테이크를 전문으로 하는 식당인데요.
카페랑 같이 쿠킹 클래스도 같이 운영을 하고 있답니다.
그래서 조금 다른 식당들에 비해 규모가 조금
큰편이라고 말씀드릴수가 있을거 같아요.
거기에 카페까지 운영을 하고 있다보니
한정된 인원으로 조금 힘든것도 있었어요.
그래도 손님들이 많이 와주시다보니까
감사하는 마음으로 조금더 일에
집중할수 있었던 부분이 저한테는
가장 행복한일이였는데요.
다만..설거지거리가 카페식기까지 해서 같이 나오다보니까
설거지거리가 많이 나오는게 있었는데 이거 때문에
어쩔수 없이 저희는 파트타임으로 설거지 알바를
쓰고 있었는데 이렇게 해서 인력을 더뽑을 빠에야
차라리 식기세척기가 있으면 더 났지 않을까라는
생각에 알아보다가 세이버 초음파식기세척기를
이용하게 되었네요.
전 초음파식기세척기를 알아볼때 가격도 가격이지만
오래사용할수 있어야되는점과 성능을 좀더 많이
본거 같아요. 그러다보니 좀 더 오래된 회사 제품에
관심이 많이 갖고 후기들도 가장 많았던
세이버 제품을 선택하게 되었네요.
세이버 업소용초음파식기세척기를 사용하면서
이렇게 친환경매장 인증 배너를 부착했는데
이것 덕분에도 매장 홍보에 도움이 많이 되었고
세척도 따로 알아본 업체들꺼중에서 가장
빠르고 구석구석 잘되다보니 더 마음이 갔던것도 있어요.
알고보니까 세이버 초음파식기세척기는 유일하게
24khz라는 가장 낮은 주파수를 이용하다보니
세척이 꼼꼼하고 빠르게 될수 밖에 없던건데요.
이게 3d세척인가? 하는거 같았어요. 그리고
저음세척 모드도 따로 있다보니까 소음 걱정은
세이버 초음파식기세척기를 이용하고 부터
한적이 많이 없어지기도 했고요.
그리고 초음파식기세척기 옆에 개수대가 양쪽으로
2개가 설치되어 있었는데 양쪽에 물을 2분의1정도
받아놓고 에벌식으로 담근후 초음파세척을 하고
그 옆에 개수대에 행굼하는식으로 하면 세척자체가
쉽고 간편해지는거 뿐만아니라 다른일을 하면서도
할수가 있어지다보니까 효율적으로 상당히 좋았어요.
세이버 초음파식기세척기를 사용하고부터는
따로 파트타임으로 부르던 알바들을 부르지
않아도 기존에 있던 직원들로 충분히 설거지까지
여유있게 칠수도 있게되었는데 그만큼
인건비가 줄어든 만큼 돈이 많이 절약되었네요.
다른 초음파식기세척기는 잘모르겠는데
세이버 초음파식기세척기는 식재료 세척도
가능한데 이게 정말 도움이 많이 됬어요.
핏기 빼는데도 도움이 많이 되고 잡내제거에도
은근히 이게 도움이 많이 되었거든요.
어떤 족발집은 핏물,잡내제거용으로
2~3대를 구입한곳도 있더라구요. 어떤 인터뷰영상보니까요.
혹시나 초음파식기세척기 알아보시는 분들 있으시면
너무 금액만 맞춰보려고 하지말고 이런거 저런거
다 따져보고 구입하시는게 좋으실꺼에요. 저도
정말 처음에는 금액만 보고 제일 싼걸로 구입할려고
했었는데 이시장 자체가 보니까 작고, 얼마안된 업체들은
고징이나 수리 문제도 많고 성능도 이견 많았던걸로
살짝 들은 얘기들이 있었거든요.
제가 구입한 초음파식기세척기에 대해서 모 더 알고 싶거나
그런거 있으시면 홈페이지 주소 남겨드릴테니 참고하세요~